S/18.00 /Kg.
La cañihua, kañiwa, cañigua, canihua, o Chenopodium pallidicaule que es su nombre científico, pertenece a la misma familia de la quinoa y es originaria de la región andina sudamericana al igual que esta.
En cuanto a sus propiedades nutricionales también posee algunas semejanzas con la quinoa según señalan un estudios publicados, ya que ambas son buenas fuentes de hidratos complejos, ricas en fibra y además, poseen proteínas de buena calidad en la que no faltan aminoácidos esenciales.
La cañihua, kañiwa, cañigua, canihua, o Chenopodium pallidicaule que es su nombre científico, pertenece a la misma familia de la quinoa y es originaria de la región andina sudamericana al igual que esta.
En cuanto a sus propiedades nutricionales también posee algunas semejanzas con la quinoa según señalan un estudios publicados, ya que ambas son buenas fuentes de hidratos complejos, ricas en fibra y además, poseen proteínas de buena calidad en la que no faltan aminoácidos esenciales.
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